Martini Professional sarà presente a SIGEP 2026 dal 16 al 20 gennaio: vieni a trovarci nel Padiglione A5, Stand 121–127!

Martini Professional sarà presente a SIGEP 2026 dal 16 al 20 gennaio: vieni a trovarci nel Padiglione A5, Stand 121–127!

Basi per Dessert Burro Creme Idrate Creme Spalmabili Creme Vegetali Gelatine Glasse Margarine Melange Mix Pasticceria Oli per Friggere Panna Passate di Frutta Surrogato Zuccheri Vedi tutti i prodotti

Ariba Zero Cioccolato da Cottura Decorazioni Gamma Classica Materie Prime Monorigine Vedi tutti i prodotti

Dolce Salato Vedi tutti i prodotti

Aymara Basi Copertura e Stracciatelle Creme Fredde, Granite, Cioccolata Calda Decorare e Personalizzare Paste Aromatizzanti Pasticceria Fredda Pasticceria Tradizionale Soft Variegati Vedi tutti i prodotti

Bevande Vegetali Burro Cioccolato Creme Spalmabili Creme Vegetali Decorazioni Dessert Dessert Frozen Frozen Frutta Secca Gelato Margarine Melange Oli e Grassi Sorbetto Surrogato Vedi tutti i prodotti

Frutta Secca Latte in Polvere Nocciole Vedi tutti i prodotti

Miglioratori e Coadiuvanti Mix Panificazione Vedi tutti i prodotti

Basi per Dessert

Tutte le ricette

Martini Cioccolato Martini Gelato

Difficile Facile

> di 180 min Dai 30 ai 60 min

Natale

Burro

Chi siamo Download

Contatti

Paese

Lingua

Martini Food Service

Chi siamo

Contatti

Martini Master Martini Cioccolato Martini Gelato Martini Frozen Martini Food Service OraSì

Basi per Dessert Burro Creme Idrate Creme Spalmabili Creme Vegetali Gelatine Glasse Margarine Melange Mix Pasticceria Oli per Friggere Panna Passate di Frutta Surrogato Zuccheri

Ariba Zero Cioccolato da Cottura Decorazioni Gamma Classica Materie Prime Monorigine

Dolce Salato

Aymara Basi Copertura e Stracciatelle Creme Fredde, Granite, Cioccolata Calda Decorare e Personalizzare Paste Aromatizzanti Pasticceria Fredda Pasticceria Tradizionale Soft Variegati

Bevande Vegetali Burro Cioccolato Creme Spalmabili Creme Vegetali Decorazioni Dessert Dessert Frozen Frozen Frutta Secca Gelato Margarine Melange Oli e Grassi Sorbetto Surrogato

Frutta Secca Latte in Polvere Nocciole

Miglioratori e Coadiuvanti Mix Panificazione

Tutte le ricette

Chi siamo Download

Oli e grassi vegetali per frittura Margarine e Melange Creme vegetali UHT Preparati per dessert Burro Surrogato Cioccolato Bevande vegetali Frozen Panna

Frittini Pane Pizza e Focaccia Preparati per dessert Sfizi salati Torte salate

Basi per pasticceria Cacao in polvere Creme vegetali Decorazioni di cioccolato Frutta a guscio Gelato Granite Panna Piccola pasticceria

Bevande vegetali Creme idrate Creme spalmabili Croissant Fritti Sfoglie

Creme vegetali Melange Oli e Grassi Pane Pizza e Focaccia

Frittini Sfizi salati

Bevande vegetali Burro Creme idrate Creme spalmabili Croissant Dessert Fritti Margarine Panna Sfoglie Torte Pretagliate

Cioccolato Creme vegetali Crumble Decorazioni cioccolato Dessert Frutta a guscio Gelatine Gelato – base UHT Gelato – polvere Glasse a specchio Granite Stracciatella Topping Torte

Paese

Lingua

Oli e grassi vegetali per frittura Margarine e Melange Creme vegetali UHT Preparati per dessert Burro Surrogato Cioccolato Bevande vegetali Frozen Panna

Frittini Pane Pizza e Focaccia Preparati per dessert Sfizi salati Torte salate Vedi tutti i prodotti

Basi per pasticceria Cacao in polvere Creme vegetali Decorazioni di cioccolato Frutta a guscio Gelato Granite Panna Piccola pasticceria Vedi tutti i prodotti

Bevande vegetali Creme idrate Creme spalmabili Croissant Fritti Sfoglie Vedi tutti i prodotti

Creme vegetali Melange Oli e Grassi Pane Pizza e Focaccia Vedi tutti i prodotti

Frittini Sfizi salati Vedi tutti i prodotti

Bevande vegetali Burro Creme idrate Creme spalmabili Croissant Dessert Fritti Margarine Panna Sfoglie Torte Pretagliate Vedi tutti i prodotti

Cioccolato Creme vegetali Crumble Decorazioni cioccolato Dessert Frutta a guscio Gelatine Gelato – base UHT Gelato – polvere Glasse a specchio Granite Stracciatella Topping Torte Vedi tutti i prodotti

Chi siamo

Hotel
Fine Pasto
Granite

Granita Neutra

Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan.

Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza Emulsionanti
Utilizzo a Freddo

Codice

Prodotto

Formato

Applicazione

AI70DO

Neutro per granite

2,5 kg x 6 pz

150 gr per l di acqua

Newsletter

Resta sempre aggiornato su novità, tendenze e ispirazioni: iscriviti alla newsletter di Martini Professional.

Nome (obbligatorio)

Cognome

Email (obbligatorio)

Interesse

Autorizzo il trattamento dei miei dati al fine di dare seguito alla mia richiesta. I dati personali saranno trattati in conformità con l'informativa presente nella sezione Privacy*.

Italia

Headquarter

Via Gardizza 9/B 48017
Conselice (RA) Italy

Tel +39 0545 989511

Fax +39 0545 989615

eMail info@unigra.it

Brand

Master Martini
Martini Cioccolato
Martini Gelato
Martini Frozen
Martini Food Service
Orasì

Information

Chi siamo
Download
Ricette
UNICA School
Contatti

Legal

Privacy Policy
Cookie Policy

Martini Professional è parte di Unigrà, marchio per il canale industria: oli e grassi, margarine e semilavorati per l'alimentare, soprattutto dolciario. Forniamo soluzioni su misura con flessibilità, know-how e innovazione, in co-sviluppo con i team R&D.

© UNIGRÁ S.p.A. Tutti i diritti riservati. | Via Gardizza, 9/B, 48017 Conselice (RA) | P.IVA 02403240399

Design with love by thetailors.it

Messaggio

Non compilare questo campo

Nome

Cognome

Email

Phone

Partita IVA

CAP

Ragione sociale

Provincia

Requested File URL

Non compilare questo campo

Autorizzo il trattamento dei miei dati al fine di dare seguito alla mia richiesta. I dati personali saranno trattati in conformità con l'informativa presente nella sezione Privacy Policy

Accetto che Martini Professional utilizzi il mio indirizzo e-mail e mi invii e-mail con informazioni sui prodotti, novità e altro ancora in conformità con la Privacy Policy