Decor Up
Zuccherata Ideale per farciture e decorazioni. 27% di grassi Texture liscia e soffice Ottimo overrun
Creme vegetali UHT Prodotti · Martini Food Service
Le creme vegetali UHT Martini Food Service sono alternative di alta qualità alla panna tradizionale, ideali per preparazioni gastronomiche dolci e salate. Dalla consistenza cremosa e dalle elevate performance in montatura e cottura, sono la soluzione perfetta per ogni professionista.
Filtri
Master Gourmet
26% di grassi Buona resistenza all’acidità
Master Gourmet Chef
Ideale per condimenti e preparazioni salate 24% di grassi Buona resistenza all’acidità Ottima viscosità
Master Gourmet Gold
Doppio uso: ideale per montare come aggiunta a torte e dessert, nonché per cucinare 34% di grassi Con l'aggiunta di panna
Master Gourmet Pizza & Cucina
Crema Vegetale UHT per preparazioni salate. 24% di grasso
Maxime Cuisine
Non zuccherata: ideale per zuppe, salse e condimenti 16% di grassi Senza grassi idrogenati Buona resistenza all’acidità
Plant Based + Dual
32% di grassi Ideale per applicazioni di cucina e pasticceria Totalmente priva di derivati del latte, arricchita con proteine della fava
