Martini Professional sarà presente a SIGEP 2026 dal 16 al 20 gennaio: vieni a trovarci nel Padiglione A5, Stand 121–127!  

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Martini Master Martini Cioccolato Martini Gelato Martini Frozen Martini  Food Service OraSì
Basi per Dessert Burro Creme Idrate Creme Spalmabili Creme Vegetali Gelatine Glasse Margarine Melange Mix Pasticceria Oli per Friggere Panna Passate di Frutta Surrogato Zuccheri Vedi tutti i prodotti
Ariba Zero Cioccolato da Cottura Decorazioni Gamma Classica Materie Prime Monorigine Vedi tutti i prodotti
Dolce Salato Vedi tutti i prodotti
Aymara Basi Copertura e Stracciatelle Creme Fredde, Granite, Cioccolata Calda Decorare e Personalizzare Paste Aromatizzanti Pasticceria Fredda Pasticceria Tradizionale Soft Variegati Vedi tutti i prodotti
Bevande Vegetali Burro Cioccolato Creme Spalmabili Creme Vegetali Decorazioni Dessert Dessert Frozen Frozen Frutta Secca Gelato Margarine Melange Oli e Grassi Sorbetto Surrogato Vedi tutti i prodotti
Frutta Secca Latte in Polvere Nocciole Vedi tutti i prodotti
Miglioratori e Coadiuvanti Mix Panificazione Vedi tutti i prodotti

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Oli e grassi vegetali per frittura Margarine e Melange Creme vegetali UHT Preparati per dessert Burro Surrogato Cioccolato Bevande vegetali Frozen Panna
Frittini Pane Pizza e Focaccia Preparati per dessert Sfizi salati Torte salate
Basi per pasticceria Cacao in polvere Creme vegetali Decorazioni di cioccolato Frutta a guscio Gelato Granite Panna Piccola pasticceria
Bevande vegetali Creme idrate Creme spalmabili Croissant Fritti Sfoglie
Creme vegetali Melange Oli e Grassi Pane Pizza e Focaccia
Frittini Sfizi salati
Bevande vegetali Burro Creme idrate Creme spalmabili Croissant Dessert Fritti Margarine Panna Sfoglie Torte Pretagliate
Cioccolato Creme vegetali Crumble Decorazioni cioccolato Dessert Frutta a guscio Gelatine Gelato – base UHT Gelato – polvere Glasse a specchio Granite Stracciatella Topping Torte
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Colazione

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Bevande vegetali

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    Grazie al suo gusto intenso e goloso, la bevanda di Cocco OraSì Barista è perfetta per tante preparazioni dolci e innovative. 100% vegetale, senza ...
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    La bevanda di Nocciola OraSì Barista è l’ingrediente ideale per preparare il perfetto cappuccino italiano, con un gusto ricco e intenso e una schiu...
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  • Bevanda di Soia Barista

    Delicata, leggera e super-versatile, la bevanda OraSì Barista è fatta con Soia 100% italiana ed è senza OGM, glutine e lattosio.
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  • Bevanda di Avena Barista

    La bevanda di Avena OraSì Barista è l’alleata perfetta per la preparazione di cappuccini particolarmente gustosi. Naturalmente priva di lattosio e ...
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  • Bevanda di Mandorla Barista

    La bevanda di Mandorla OraSì Barista è l’ingrediente segreto per preparare il cappuccino perfetto. 100% vegetale, senza lattosio e senza glutine, h...
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Creme idrate

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  • Hydrall Vaniglia

    Gusto classico e delicato di vaniglia. Senza Glutine Senza Grassi Idrogenati
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  • Hydrall Limone

    Crema idrata pronta all’uso caratterizzata dal 5% di succo di limone. Resistente alla cottura e ideale per farcitura di croissant, crostate e prodo...
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Creme spalmabili

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  • Gran Nocciola

    12% nocciola Senza lecitina di soia Senza grassi idrogenati
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  • Gran Ciocco Avorio

    10% cioccolato bianco 22% latte Senza lecitina di soia Senza grassi idrogenati
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  • Gran Pistacchio

    15% pistacchio Con aromi naturali Senza lecitina di soia Senza grassi idrogenati
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Croissant

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  • Croissant vegano granfarro e melograno

    Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.
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  • Mix mini viennoiserie

    Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.
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  • Croissant vegano granfarro fico e noci

    Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.
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  • Mini Croissant Vegano Integrale Vuoto

    Cornetto con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.
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  • Croissant alberghi vuoto plus

    Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.
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  • Mini croissant vegano albicocca

    Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.
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  • Croissant alberghi albicocca plus

    Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.
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  • Croissant alberghi crema plus

    Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.
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  • Croissant alberghi cacao e nocciola plus

    Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.
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  • Croissant vegano Orasì soia

    Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.  
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  • Croissant vegano all'arancia

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  • Cornetto Senza Zuccheri Aggiunti

    Contraddistinto da una sfogliatura perfetta, una consistenza morbida e un gusto autentico, rappresenta una soluzione equilibrata e altamente versat...
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Fritti

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  • Ciambella mignon

    Ciambella mignon dal gusto delicato e dalla consistenza soffice.
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Sfoglie

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