Burro Piatto
Burro piatto per pasticceria ideale per croissant, pasta danese, pasta sfoglia dolce e salata. Punto di fusione: 34-36°
Burro
Il burro Martini Food Service per la colazione in hotel è un prodotto di alta qualità all'82% di materia grassa, dal gusto ricco e avvolgente. Ideale per accompagnare pane e prodotti da forno durante la colazione, ma anche per le preparazioni di pasticceria e cucina.
