Burro Piatto
Burro piatto per pasticceria ideale per croissant, pasta danese, pasta sfoglia dolce e salata. Punto di fusione: 34-36°
Burro
Il burro Martini Food Service è un prodotto professionale all'82% di materia grassa, dal gusto ricco e dall'aroma unico. Disponibile in diversi formati per creme, impasti, frolle e laminazione. La scelta di riferimento per pasticceri e chef che non vogliono compromessi sulla qualità.
