Ariba Cacao 20/22 Rosso
Cacao con il 20/22% di materia grassa, dal colore marrone rosso.
Gelateria
Aymara
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Ariba Cacao 22/24 Bruno
Ariba Cacao 22/24 Bruno
Cacao con il 22/24% di materia grassa, dal colore marrone caldo. -
Ariba Faracao - cioccolato fondente d'origine Madagascar
Ariba Faracao - cioccolato fondente d'origine Madagascar
Cioccolato fondente monorigine Madagascar. -
Ariba Watacao - cioccolato fondente d'origine Ghana
Ariba Watacao - cioccolato fondente d'origine Ghana
Cioccolato fondente monorigine Ghana. -
Ariba Fondente 38/40 dischi
Ariba Fondente 38/40 dischi
Cioccolato fondente con il 60% di cacao e il 38/40 di materia grassa. -
Ariba Latte 34/36 dischi
Ariba Latte 34/36 dischi
Cioccolato al latte con il 34/36% di materia grassa. -
Ariba Bianco 36/38 dischi
Ariba Bianco 36/38 dischi
Cioccolato bianco con il 36/38% di materia grassa. -
Aymara Grezzo al Latte (new)
Aymara Grezzo al Latte (new)
Base completa per realizzare un gelato al cioccolato al latte con granella di fava di cacao. -Senza glutine -Pronta all'uso -
Aymara fondente 70 dischi
Aymara fondente 70 dischi
Cioccolato fondente 70% con 39/41% di materia grassa. -
Aymara fondente 70 dischi
Aymara fondente 70 dischi
Cioccolato fondente 70% con 39/41% di materia grassa.
Basi
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Nature 100
Nature 100
Base completa e bilanciata, che richiede solo l'aggiunta di acqua per creare un gelato molto stabile in vetrina. Ottima spalmabilità. Gusto crema. ... -
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Base completa ricca di cioccolato in polvere per un gelato dal gusto avvolgente e dall'eccezionale cremosità. Adatto alle variegature sia crema che... -
Frutta 50 N
Frutta 50 N
Base naturale per realizzare degli ottimi sorbetti di frutta senza grassi vegetali, emulsionanti e aromi, caratterizzata dall'ottima esaltazione de... -
Nature 150 S.A.
Nature 150 S.A.
Base senza emulsionanti e aromi, realizzata solo con ingredienti naturali per massimizzare ed esaltare vari gusti. -Senza Glutine Senza -Senza Gras... -
Blanco
Blanco
Base completa al gusto di cioccolato bianco. -Senza Glutine Senza -Grassi Idrogenati -Utilizzo a Caldo -
Frutta zero
Frutta zero
Base completa con stevia, senza zuccheri aggiunti per preparare ottimi sorbetti con tanta frutta. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati -Senza Em... -
Nature Frutta
Nature Frutta
Base con soli ingredienti naturali, ideale per la preparazione di sorbetti alla frutta. -Senza Glutine -Senza Lattosio -Senza Grassi Idrogenati -Se... -
Caramello al burro salato
Caramello al burro salato
Base completa senza grassi vegetali per realizzare un gelato dal gusto di caramello al burro salato. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati -Utili... -
Grancocco
Grancocco
Base completa con 19% di cocco. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati -Utilizzo a Freddo -
ZER'OH
ZER'OH
Base dal gusto neutro, per un gelato leggero ma appagante allo stesso tempo. La base che unisce due trend in un unico prodotto. Fatta con mandorle.... -
Bianca 50 N
Bianca 50 N
Base naturale senza grassi vegetali, emulsionanti e aromi, caratterizzata dall'ottima esaltazione dei gusti e dalla stabilità in vetrina. -Senza Gl... -
Cheesecake
Cheesecake
Con la sola aggiunta di acqua bollente e zucchero per realizzare un gelato dal gusto caratteristico. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati...
Copertura e Stracciatelle
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Copertura Stracciatella Superior Fondente
Copertura Stracciatella Superior Fondente
Con il 64% di cioccolato. -
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Copertura Stracciatella fondente. -
Copertura Stracciatella
Copertura Stracciatella
Dal gusto di cioccolato con il 15% di cacao. -
Copertura Stracciatella al Latte
Copertura Stracciatella al Latte
Dal gusto cioccolato al latte. -
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Dal gusto delicato di cioccolato bianco, con il 65% di cioccolato. -
Stracciatella Fluida
Stracciatella Fluida
Stracciatella formulata ad hoc per evitare quanto più possibile il fenomeno della separazione. -
Pinguini Fondente
Pinguini Fondente
Dal gusto intenso di cioccolato fondente, ideale per ricoprire il gelato. -
Pinguini Fragola
Pinguini Fragola
Copertura al gusto fragola . -
Pinguini Limone
Pinguini Limone
Copertura al gusto di limone. -
Pinguini Pistacchio
Pinguini Pistacchio
Copertura al gusto di pistacchio. -
Stracciatella CROK Amaretto
Stracciatella CROK Amaretto
Stracciatella fondente con inclusioni di amaretto.
Creme Fredde, Granite, Cioccolata Calda
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FruttUP! Frutti di Bosco
FruttUP! Frutti di Bosco
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Lampone
FruttUP! Lampone
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Lime
FruttUP! Lime
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Limone
FruttUP! Limone
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Mango
FruttUP! Mango
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Mela Verde
FruttUP! Mela Verde
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Melone
FruttUP! Melone
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Pesca
FruttUP! Pesca
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Passion Fruit
FruttUP! Passion Fruit
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Pompelmo Rosa
FruttUP! Pompelmo Rosa
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Uva fragola
FruttUP! Uva fragola
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
Detox
Detox
Base completa dal gusto mela verde, zenzero, ananas, finocchio.
Decorare e Personalizzare
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Crumble Gusto Limone
Crumble Gusto Limone
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di limone. -
Crumble Cacao
Crumble Cacao
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di cacao. -
Crumble Gusto Frutti Rossi
Crumble Gusto Frutti Rossi
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di frutti rossi. -
Crumble Classico
Crumble Classico
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto classico caratterizzato da una nota vanigliata. -
Crumble Pistacchio
Crumble Pistacchio
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di pistacchio. -
Crumble Caramello
Crumble Caramello
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di caramello. -
Amarena
Amarena
Con il 24% di purea concentrata di amarena. -
Crumble Cocco
Crumble Cocco
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di cocco. Senza glutine Certificato Halal -
Crumble Gran Mix Semi e Canditi
Crumble Gran Mix Semi e Canditi
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di cacao con mix di semi, arancia e albicocca candita Senza glutine Certific... -
Cacao
Cacao
Con il 9% di cacao. -
Caramello
Caramello
Gusto caramello. -
Fragola
Fragola
Con il 37% di purea di fragola.
Paste Aromatizzanti
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Nocciola Cremosa
Nocciola Cremosa
Pasta di nocciole, stabilizzata e aromatizzata. -
Malaga
Malaga
Pasta con il 30% di uva sultanina e vino marsala. -
Nocciola Cremosita
Nocciola Cremosita
Pasta di nocciole 100% italiane. -
Menta
Menta
Pasta dal gusto intenso di menta. -
Nocciola Intensa
Nocciola Intensa
Pasta di nocciole con tostatura medio alta. -
Menta Bianca
Menta Bianca
Pasta al gusto menta dal colore bianco. -
Nocciola Robusta
Nocciola Robusta
Pasta di nocciole 100% italiane. -
Menta Gentle-Green
Menta Gentle-Green
Pasta menta dal gusto delicato e dal colore tenue. -
Grezzo Nocciola
Grezzo Nocciola
Pesto di nocciole, per un gelato dalla struttura leggermente granulosa. -
Panna Cotta
Panna Cotta
Pasta dal tipico gusto di panna cotta. -
Pistacchio Puro
Pistacchio Puro
Pasta 100% pistacchio. -
Pistacchio Puro Green
Pistacchio Puro Green
Pasta pistacchio con colorante naturale.
Pasticceria Fredda
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Easy Dessert
Easy Dessert
Preparato in polvere di facilissimo impiego ideale per la preparazione di semifreddi. Senza glutine Senza grassi idrogenati Utilizzo a freddo -
Miscela Easy Tiramisù
Miscela Easy Tiramisù
Base in polvere completa per preparare il tiramisù. -
Miscela Pannatex
Miscela Pannatex
Mix per dare una migliore struttura a panna, mousse e semifreddi. -
Miscela Puro Dessert
Miscela Puro Dessert
Mix in polvere dall'etichetta pulita per realizzare bavaresi e semifreddi, senza grassi vegetali. -
Miscela Semifreddo
Miscela Semifreddo
Mix bilanciato per semifreddi e dessert da conservare in temperature negative. -
Pasta Arancia
Pasta Arancia
Pasta al gusto arancia. -
Pasta Fragola
Pasta Fragola
Pasta al gusto fragola. -
Pasta Limone
Pasta Limone
Pasta al gusto limone. -
Pasta Mandarino di Ciaulli
Pasta Mandarino di Ciaulli
Pasta al gusto mandarino.
Pasticceria Tradizionale
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Mirall pistacchio
Mirall pistacchio
6% pistacchio, ottima coprenza. -
Surrogato fondente
Surrogato fondente
Surrogato fondente per glassature e coperture. -
Surrogato bianco
Surrogato bianco
Surrogato bianco per glassature e coperture. -
Passata di albicocca
Passata di albicocca
Passata di albicocca per farcitura e decorazione, per uso ante e post forno. -
Crema spalmabile bianca
Crema spalmabile bianca
Crema da farcitura e copertura con il 30% di latte. Per uso ante e post forno. -
Crema spalmabile alla nocciola
Crema spalmabile alla nocciola
Crema da farcitura e aromatizzazione con il 10% di nocciola. Per uso ante e post forno. -
Crema spalmabile al pistacchio
Crema spalmabile al pistacchio
Crema da farcitura e aromatizzazione con il 15% di pistacchio. Per uso ante e post forno. -
Mirall cioccolato fondente
Mirall cioccolato fondente
30% cioccolato, ottima coprenza. -
Mirall cioccolato bianco
Mirall cioccolato bianco
30% cioccolato bianco, ottima coprenza. -
Mirall caramello
Mirall caramello
Sapore dolce e delicato. -
Mirall fragola
Mirall fragola
5% purea di fragola senza semi, colore brillante. -
Mirall limone
Mirall limone
5% succo di limone, ottima coprenza.
Soft
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FruttUP! Pesca
FruttUP! Pesca
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
FruttUP! Pompelmo Rosa
FruttUP! Pompelmo Rosa
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
FruttUP! Uva Fragola
FruttUP! Uva Fragola
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
Detox
Detox
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
Energy
Energy
Base completa dal gusto anguria, basilico, mango, lime. -
Exotic
Exotic
Base completa dal gusto mango, ananas, passion fruit e curcuma. -
Soft Bianco
Soft Bianco
Base per preparare un Fior di latte dal colore bianco e con una nota delicata di vaniglia. -
Soft&Shake
Soft&Shake
Base bianca con un profilo di gusto al latte. Ideale per milkshake e gelato soft. -
Soft Cacao
Soft Cacao
Base per realizzare gelati al cioccolato. -
Soft Vaniglia
Soft Vaniglia
Base caratterizzata da un colore giallo tenue e dalla delicata nota di vaniglia. -
Yogurt soft
Yogurt soft
Base per preparare un gelato soft allo yogurt. -
Caramello al burro salato
Caramello al burro salato
Base completa senza grassi vegetali per realizzare un gelato dal gusto di caramello al burro salato.
Variegati
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Brunella CROK Cereali di Mais
Brunella CROK Cereali di Mais
Crema alla nocciola con inclusioni di cereali di mais. -
Brunella CROK Crispies
Brunella CROK Crispies
Crema al gusto di cioccolato al latte con riso soffiato. -
Brunella CROK Crispies Bianca
Brunella CROK Crispies Bianca
Crema al cioccolato bianco con riso soffiato -
Brunella CROK Conquistador
Brunella CROK Conquistador
Crema alla nocciola con granella di wafer e di nocciole. -
Brunella CROK Speculoos
Brunella CROK Speculoos
Crema al gusto caramello con pezzi di biscotto alla cannella. -
Brunella CROK Frollino Cacao
Brunella CROK Frollino Cacao
Crema al gusto di cacao e nocciola, con inclusioni di frollino cacao. -
Brunella CROK Pecan Fusion
Brunella CROK Pecan Fusion
Crema morbida al caramello salato con inclusioni di noci pecan e granella di biscotto -
Brunella CROK Berry Fusion
Brunella CROK Berry Fusion
Crema morbida al cioccolato fondente, con inclusioni di frutti di bosco e granella di cacao. -
Brunella CROK Frollino VEG
Brunella CROK Frollino VEG
Crema morbida alla gianduia con inclusioni di biscotto senza glutine. -
Brunella CROK Frollino Vaniglia
Brunella CROK Frollino Vaniglia
Crema alla nocciola con inclusioni di biscotto alla vaniglia. -
Brunella CROK Sueño
Brunella CROK Sueño
Crema morbida al gusto latte e nocciola con golose inclusioni di wafer. -
Brunella CROK Royal
Brunella CROK Royal
Crema morbida al cioccolato bianco con inclusioni di pinoli e biscotto senza glutine.
