Bliss
Crema a freddo, con ottimo rapporto qualità/prezzo. Ideale per i laboratori. Texture liscia e lucida Gusto latte/vaniglia
Mix Pasticceria Pasticceria
I mix per pasticceria sono prodotti completi e bilanciati per semplificare la preparazione di dolci, torte e preparazioni di laboratorio. Soluzioni pratiche per ottimizzare il lavoro garantendo qualità costante e libertà di personalizzazione.
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Brownie Choco Dark
FiorFiore Brownie Choco Dark è il nuovo semilavorato dedicato a chi cerca un prodotto per realizzare il tipico brownie americano, dalla struttura m...
Chocopan
Mix in polvere per la produzione di pan di spagna, rollé al cacao e dolci soffici al cacao. Una ricetta già completa e bilanciata che garantisce pr...
Croissant & brioches
Mix in polvere per la produzione di croissant e brioches. Il giusto equilibrio degli ingredienti selezionati garantisce grande facilità di lavorazi...
Divina Plus
Crema pasticcera in polvere per utilizzo a caldo. Sostituisce farina, amidi e fecola e grazie al perfetto bilanciamento dei suoi ingredienti, perme...
Dolce Amor Polenta
Mix completo per realizzare il tipico dolce di Varese, nella versione classica o marmorizzata. Con farina di mais e farina di nocciola Gusto eccell...
Dolci Lievitati
Ideale per la preparazione di grandi lievitati da ricorrenza come panettone, pandoro, veneziana, colomba e piccoli lievitati (croissant, brioche, k...
Easy
Crema pasticcera in polvere per utilizzo a freddo. Unisce una buona qualità ad un prezzo contenuto. Ideale per realizzare deliziose chantilly, si p...
FiorFiore Dolce Unico
FiorFiore DolceUnico è il mix completo in polvere pensato per i professionisti della pasticceria. Garantisce risultati costanti e di elevata qualit...
FiorFiore Glossy
FiorFiore Glossy è una miscela in polvere a base di zuccheri e burro di cacao, perfetta per donare ai prodotti di pasta sfoglia una caramellizzazio...
Granbuffet
Per croissanteria salata e altri prodotti gastronomici. Un solo prodotto consente di realizzare facilmente tantissime sfiziose ricette da abbinare ...
Il Gran Pan Di Spagna
NUOVA RICETTA MIGLIORATA PER: TENUTA DELLA BAGNA COLORE STRUTTURA Mix completo per la preparazione di Pan di Spagna e rollé Velocità di preparazion...
La Glassa
Mix in polvere per la preparazione di glassa per decorazioni, ideale per rifinire paste lievitate da ricorrenza e altri dolci. FiorFiore La Glassa ...
La Glassa Mandorla
Mix per la preparazione di glassa per decorazioni, ideale per rifinire paste lievitate da ricorrenza e altri dolci Facile da utilizzare Garantisce ...
Leaven-Gold
Grandi lievitati da ricorrenza da utilizzare in combinazione con Naturalife. Alveolatura tipica Sviluppo eccellente Prolungata conservazione nel te...
Muffin
Ideale per la preparazione di plumcake e muffin. La formula è stata perfezionata, agendo sul pacchetto enzimatico, per garantire una maggiore morbi...
