Friggitutto
Olio di palma bifrazionato. Punto di fumo >= 230°C
Prodotti
Oli e grassi vegetali per frittura
-
Olio di girasole alto oleico
Olio di girasole alto oleico
Olio di girasole alto oleico. Punto di fumo >=230°C -
Master Frit
Master Frit
Olio di palma frazionato. Punto di fumo 220°c -
Olio di Semi di Girasole alto oleico 25L
Olio di Semi di Girasole alto oleico 25L
Stabile alle alte temperature e resistente all’ossidazione, ha punto di fumo >= 230°C e una fluidità costante nelle diverse condizioni. -
Premium Frit
Premium Frit
Miscela di oli vegetali (girasole, palma, girasole alto oleico) con antiossidanti e antischiuma. Punto di fumo 220°C -
Olio di Semi di Girasole alto oleico 10L
Olio di Semi di Girasole alto oleico 10L
Stabile alle alte temperature e resistente all’ossidazione, ha punto di fumo >= 230°C e una fluidità costante nelle diverse condizioni. -
Strutto raffinato 500g
Strutto raffinato 500g
Perfetto nella preparazione di impasti, prodotti da forno o per la frittura, grazie al suo alto grado di raffinazione che lo rende inodore e incolore. -
Giga Frit
Giga Frit
Miscela di oli vegetali (girasole alto oleico, colza) con aromatizzazione e antischiuma. Punto di fumo 220°C. -
Strutto raffinato 10kg
Strutto raffinato 10kg
Perfetto nella preparazione di impasti, prodotti da forno o per la frittura, grazie al suo alto grado di raffinazione che lo rende inodore e incolore. -
Frit
Frit
Grasso di palma. Punto di fumo 215° -
Strutto raffinato 20kg
Strutto raffinato 20kg
Perfetto nella preparazione di impasti, prodotti da forno o per la frittura, grazie al suo alto grado di raffinazione che lo rende inodore e incolore.
Margarine e Melange
-
Martini
Martini
Linea completa per formati e varietà, caratterizzata da formulazioni ottimali per tutte le applicazioni, sia in pasticceria che in panificazione: c... -
Gran Master Melange
Gran Master Melange
Gran Master Melange è la nuova linea di melange con il 26% di burro, che impartisce caratteristiche organolettiche di eccellenza sia al prodotto ta...
Creme vegetali UHT
-
Master Gourmet
Master Gourmet
26% di grassi Buona resistenza all’acidità -
Master Gourmet Chef
Master Gourmet Chef
Ideale per condimenti e preparazioni salate 24% di grassi Buona resistenza all’acidità Ottima viscosità -
Maxime Cuisine
Maxime Cuisine
Non zuccherata: ideale per zuppe, salse e condimenti 16% di grassi Senza grassi idrogenati Buona resistenza all’acidità -
Master Gourmet Gold
Master Gourmet Gold
Doppio uso: ideale per montare come aggiunta a torte e dessert, nonché per cucinare 34% di grassi Con l'aggiunta di panna -
Plant Based + Dual
Plant Based + Dual
32% di grassi Ideale per applicazioni di cucina e pasticceria Totalmente priva di derivati del latte, arricchita con proteine della fava -
Decor Up
Decor Up
Zuccherata Ideale per farciture e decorazioni. 27% di grassi Texture liscia e soffice Ottimo overrun
Preparati per dessert
-
Dessert Panna Cotta
Dessert Panna Cotta
Base pronta UHT per la preparazione di un dessert al gusto Panna Cotta. Ricetta della tradizione, facile e veloce da preparare. -
Dessert al Cioccolato
Dessert al Cioccolato
Base pronta UHT per la preparazione di un budino al gusto cioccolato secondo la ricetta della tradizione. Facile e veloce da preparare, garantisce ... -
Dessert al Mascarpone per Tiramisù
Dessert al Mascarpone per Tiramisù
Caratterizzati da una estrema facilità d’uso, bastano poche operazioni per ottenere ottimi dessert che possono essere rifiniti e decorati a piacere... -
Dessert al gusto Panna Cotta
Dessert al gusto Panna Cotta
Caratterizzati da una estrema facilità d’uso, bastano poche operazioni per ottenere ottimi dessert che possono essere rifiniti e decorati a piacere... -
Dessert al Cioccolato
Dessert al Cioccolato
Caratterizzati da una estrema facilità d’uso, bastano poche operazioni per ottenere ottimi dessert che possono essere rifiniti e decorati a piacere...
Burro
-
Burro Piatto
Burro Piatto
Burro piatto per pasticceria ideale per croissant, pasta danese, pasta sfoglia dolce e salata. Punto di fusione: 34-36°
Surrogato
-
Gran Centramerica Fondente Scagliette
Gran Centramerica Fondente Scagliette
16% cacao Senza lecitina di soia Con aroma naturale Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Fondente Gocce 1000/hg
Gran Centramerica Fondente Gocce 1000/hg
16% cacao Senza lecitina di soia Con aroma naturale Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Senza lecitina di soia Con aroma naturale Con coloranti naturali Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Limone Dischi
Gran Centramerica Limone Dischi
Senza lecitina di soia Con aroma naturale Con coloranti naturali Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Arancia Dischi
Gran Centramerica Arancia Dischi
Senza lecitina di soia Con aroma naturale Con coloranti naturali Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Bianco Dischi
Gran Centramerica Bianco Dischi
20% latte Senza lecitina di soia Con aroma naturale Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Latte Dischi
Gran Centramerica Latte Dischi
19,5% latte Senza lecitina di soia Con aroma naturale Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Fondente Dischi
Gran Centramerica Fondente Dischi
18% cacao Senza lecitina di soia Con aroma naturale Senza grassi idrogenati
Cioccolato
-
Ariba Cacao
Ariba Cacao
L' Ariba Cacao è un cacao pregiato, ideale per aromatizzare impasti e creme, decorare dolci e realizzare gelati dal gusto intenso e avvolgente. La ... -
Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato bianco. Ideali per decorare torte e dessert. Latte 30% Materia Gra... -
Ariba Dischi Fondenti 54%
Ariba Dischi Fondenti 54%
Cioccolato in dischi con il 54% di cacao e con il 32/34% di materia grassa. Dal colore scuro e con un corpo deciso denotato dal cacao, è caratteriz... -
Ariba Scagliette Bianche
Ariba Scagliette Bianche
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato bianco. Ideali per decorare torte e dessert. Latte 17% Materia Gra... -
Ariba Dischi Latte 36/38
Ariba Dischi Latte 36/38
Ariba Latte 36/38 è un cioccolato dal gusto pieno con un ottimo equilibrio tra latte e cacao. Con il 36% di cacao e il 24% di latte, è un cioccolat... -
Ariba Vermicelli Fondenti
Ariba Vermicelli Fondenti
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato fondente. Ideali per decorare torte e dessert. Cacao 32% 14/16 MG ... -
Ariba Scagliette Fondenti
Ariba Scagliette Fondenti
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato fondente Ideali per decorare torte e dessert. Cacao 48% 24/26 MG D... -
Ariba Scagliette Latte
Ariba Scagliette Latte
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato al latte. Ideali per decorare torte e dessert. Cacao 29% Latte 14,... -
Ariba Vermicelli Latte
Ariba Vermicelli Latte
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato al latte. Ideali per decorare torte e dessert. Cacao 20% Latte 12,... -
Ariba Bianco Dischi
Ariba Bianco Dischi
Cioccolato bianco in dischi con 22% di latte e 36/38 di materia grassa. Morbido e cremoso con chiare note di burro, latte e con la vaniglia che ren... -
Cioccolato Fondente Pani (72%)
Cioccolato Fondente Pani (72%)
Cioccolato di alta qualità in diversi formati, tipologie, gusti, per un risultato sempre eccellente nelle diverse lavorazioni di pasticceria o per ... -
Cioccolato Bianco Pani
Cioccolato Bianco Pani
Cioccolato di alta qualità in diversi formati, tipologie, gusti, per un risultato sempre eccellente nelle diverse lavorazioni di pasticceria o per ...
Bevande vegetali
-
Bevanda di Cocco Barista
Bevanda di Cocco Barista
Grazie al suo gusto intenso e goloso, la bevanda di Cocco OraSì Barista è perfetta per tante preparazioni dolci e innovative. 100% vegetale, senza ... -
Bevanda di Nocciola Barista
Bevanda di Nocciola Barista
La bevanda di Nocciola OraSì Barista è l’ingrediente ideale per preparare il perfetto cappuccino italiano, con un gusto ricco e intenso e una schiu... -
Bevanda di Soia Barista
Bevanda di Soia Barista
Delicata, leggera e super-versatile, la bevanda OraSì Barista è fatta con Soia 100% italiana ed è senza OGM, glutine e lattosio. -
Bevanda di Avena Barista
Bevanda di Avena Barista
La bevanda di Avena OraSì Barista è l’alleata perfetta per la preparazione di cappuccini particolarmente gustosi. Naturalmente priva di lattosio e ... -
Bevanda di Mandorla Barista
Bevanda di Mandorla Barista
La bevanda di Mandorla OraSì Barista è l’ingrediente segreto per preparare il cappuccino perfetto. 100% vegetale, senza lattosio e senza glutine, h...
Frozen
-
Sfoglia crema e mela con burro
Sfoglia crema e mela con burro
La sfogliatura viene ottenuta artigianalmente con lavorazione manuale e prevede diversi strati di sfoglia uno affiancato all’altro in verticale. Fr... -
Ciambella mignon
Ciambella mignon
Ciambella mignon dal gusto delicato e dalla consistenza soffice. -
Pizzettina
Pizzettina
Monoporzioni perfetti per feste, aperitivi e pause golose. -
Croissant vegano granfarro e melograno
Croissant vegano granfarro e melograno
Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale. -
Mix mini viennoiserie
Mix mini viennoiserie
Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale. -
Mix Versilia
Mix Versilia
L’intramontabile protagonista della tradizione italiana, pronta da cuocere e da farcire. Genova Cereali Zucca -
Salatini sfoglia
Salatini sfoglia
Monoporzioni perfetti per feste, aperitivi e pause golose. Peperone Olive Spinaci Würstel Pomodoro e mozzarella -
Croissant vegano granfarro fico e noci
Croissant vegano granfarro fico e noci
Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale. -
Pasticciotto Crema e amarena
Pasticciotto Crema e amarena
Prelibatezze mignon della pasticceria italiana e regionale, pronte da servire. -
Focaccina Genova pretagliata
Focaccina Genova pretagliata
L’intramontabile protagonista della tradizione italiana, pronta da cuocere e da farcire. Disponibile anche: 10178A - Non pretagliata -
Delizia al pomodoro con semi
Delizia al pomodoro con semi
Monoporzioni perfetti per feste, aperitivi e pause golose. Disponibile anche: 5104C - Delizia al pomodoro -
Mini Croissant Vegano Integrale Vuoto
Mini Croissant Vegano Integrale Vuoto
Cornetto con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.
Panna
-
Panna UHT 35% m.g.
Panna UHT 35% m.g.
Una panna di centrifuga ottenuta da latte italiano e trattata termicamente con processo che ne preserva le caratteristiche naturali di colore e aroma
