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Divina Plus

Crema pasticcera in polvere per utilizzo a caldo. Sostituisce farina, amidi e fecola e grazie al perfetto bilanciamento dei suoi ingredienti, permette di ottenere un prodotto con le stesse caratteristiche di una crema pasticcera tradizionale, con l'aggiunta di uovo e zucchero. Garantisce ottime prestazioni nelle farciture post forno.non necessita di farina Struttura stabile Gusto delicato Texture liscia Adatta alla preparazione con o senza pastorizzatore/cuoci-crema Resistente agli stress termici (cottura/congelamento)
AM50CZ
Divina Plus
Crema pasticcera in polvere per utilizzo a caldo. Adatta all’utilizzo nel pastorizzatore, deve essere addizionata di latte, zucchero, uova
SACCO 10 KG
720 kg (6 sacchi x 12 strati)