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Focaccia alle patate

FiorFiore La Focaccia-patate

Difficoltà 3
45 Minuti
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Fior fiore La focaccia patate 1000g
Acqua 600/650g
Lievito di birra 30g
Olio EVO 30g

Procedimento

  1. Impastare tutti gli ingredienti sino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

  2. Lasciare riposare l’impasto per circa 30 minuti poi stendere su teglia precedentemente oleata.

  3. Far lievitare per 60 minuti poi guarnire con patate sulla superficie e infornare ad una temperatura di 220°C per circa 20/22 minuti.

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Blueberry tart with powdered sugar, topped with fresh blueberries, green leaves, and purple edible flowers, with a few berries beside it.