Nature 100
Base completa e bilanciata, che richiede solo l'aggiunta di acqua per creare un gelato molto stabile in vetrina. Ottima spalmabilità. Gusto crema. ...
Basi per Realizzare il Gelato
Martini Gelato offre una gamma completa di basi per la produzione artigianale del gelato, pensate per supportare il gelatiere in ogni fase del processo produttivo. Dalle basi a dosaggio alle miscele complete pronte all'uso, ogni prodotto è formulato per garantire struttura ottimale, cremosità eccellente e stabilità in vetrina. Una selezione versatile e professionale, studiata per soddisfare ogni e…
Basi in Polvere a Dosaggio
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Frutta 50 N
Frutta 50 N
Base naturale per realizzare degli ottimi sorbetti di frutta senza grassi vegetali, emulsionanti e aromi, caratterizzata dall'ottima esaltazione de... -
Nature 150 S.A.
Nature 150 S.A.
Base senza emulsionanti e aromi, realizzata solo con ingredienti naturali per massimizzare ed esaltare vari gusti. -Senza Glutine Senza -Senza Gras... -
Nature Frutta
Nature Frutta
Base con soli ingredienti naturali, ideale per la preparazione di sorbetti alla frutta. -Senza Glutine -Senza Lattosio -Senza Grassi Idrogenati -Se... -
Bianca 50 N
Bianca 50 N
Base naturale senza grassi vegetali, emulsionanti e aromi, caratterizzata dall'ottima esaltazione dei gusti e dalla stabilità in vetrina. -Senza Gl... -
Bianca Zero
Bianca Zero
Base a base di stevia, senza zuccheri aggiunti e senza grassi per realizzare eccellenti gelati alla crema. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati ... -
Mix Frutta N
Mix Frutta N
Base ad hoc per ottenere gusti con alta percentuale di frutta sorbettati e stabili. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati -Senza Emuslionanti -Se... -
Feel good
Feel good
Base completa con stevia, senza zuccheri aggiunti e con farina di riso per realizzare un cremoso gelato "vegano". Ottima stabilità in vetrina. -Sen... -
Stabilfrutta
Stabilfrutta
Mix per realizzare sorbetti che anche grazie all'apporto dei grassi vegetali raffinati danno un'eccellente stabilità. -Senza Glutine -Senza Grassi ... -
SuperVeg
SuperVeg
Base con farina di riso, burro di cacao e proteine vegetali per creare un gelato "vegano" dal gusto eccellente. -Senza Glutine -Senza Grassi Idroge... -
Frutta 50 Cream
Frutta 50 Cream
Base con grassi vegetali raffinati per preparare sorbetti alla frutta con una eccezionale cremosità e spatolabilità. -Senza Glutine -Senza Grassi I... -
Lactose free 500
Lactose free 500
Base per creare gelato senza lattosio. Ideale per mescolare con paste aromatizzate senza lattosio. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati -Utilizz...
Basi Liquide Pastorizzate
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ZER'OH
ZER'OH
Base dal gusto neutro, per un gelato leggero ma appagante allo stesso tempo. La base che unisce due trend in un unico prodotto. Fatta con mandorle.... -
Pastorizzata Bianca G.A.
Pastorizzata Bianca G.A.
Base preparata con latte e panna per un gusto intenso e naturale. -
AVENA
AVENA
Base avena. Consigliata l’aromatizzazione per preparare numerose combinazioni di gusto. Senza Latte Vegano Senza Grassi Idrogenati Halal Kosher -
Gusto Caramello Salato
Gusto Caramello Salato
Base avena al gusto caramello salato, pronta all’uso. Senza Latte Vegano Senza Grassi Idrogenati Halal Kosher -
Gusto Biscotto
Gusto Biscotto
Base avena al gusto biscotto, pronta all’uso. Senza Latte Vegano Senza Grassi Idrogenati Halal Kosher -
Bianco
Bianco
Base per preparare un Fior di latte dal colore bianco e con una nota delicata di vaniglia. -
Cacao
Cacao
Base per realizzare gelati al cioccolato. -
Limone
Limone
Base liquida per realizzare un gelato al limone. -
Frutta
Frutta
Base per preparare sorbetti (gelato) alla frutta.
Basi Pronte all'Uso
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Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Base completa ricca di cioccolato in polvere per un gelato dal gusto avvolgente e dall'eccezionale cremosità. Adatto alle variegature sia crema che... -
Blanco
Blanco
Base completa al gusto di cioccolato bianco. -Senza Glutine Senza -Grassi Idrogenati -Utilizzo a Caldo -
Frutta zero
Frutta zero
Base completa con stevia, senza zuccheri aggiunti per preparare ottimi sorbetti con tanta frutta. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati -Senza Em... -
Caramello al burro salato
Caramello al burro salato
Base completa senza grassi vegetali per realizzare un gelato dal gusto di caramello al burro salato. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati -Utili... -
Grancocco
Grancocco
Base completa con 19% di cocco. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati -Utilizzo a Freddo -
Cheesecake
Cheesecake
Con la sola aggiunta di acqua bollente e zucchero per realizzare un gelato dal gusto caratteristico. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati... -
Granlimone
Granlimone
Base completa sorbetto al limone. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati -Senza Lattosio -Prodotto Vegano -Utilizzo a Freddo -
Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IGP”
Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IGP”
Kit per realizzare il gelato al cioccolato di Modica. Il Kit comprende: -7 sacchetti da 1,8 kg di Aymara Fondente Grezzo con granella da "Cioccolat... -
Kit Aymara Fondente
Kit Aymara Fondente
Kit per realizzare un gelato al cioccolato dal gusto unico. Il Kit comprende: -6 secchielli da 1,5 kg di Cioccogel -6 sacchetti da 1 kg di Aymara D... -
FruttUP! Ananas
FruttUP! Ananas
La linea FruttUP! è la linea di basi complete realizzate con vera frutta in tantissime varianti di gusto, pronte da mantecare con la sola aggiunta ... -
FruttUP! Banana
FruttUP! Banana
La linea FruttUP! è la linea di basi complete realizzate con vera frutta in tantissime varianti di gusto, pronte da mantecare con la sola aggiunta ... -
FruttUP! Anguria
FruttUP! Anguria
La linea FruttUP! è la linea di basi complete realizzate con vera frutta in tantissime varianti di gusto, pronte da mantecare con la sola aggiunta ...
