aaaa
3d_martini_burro_221214_25kg-scaled-e1710504854257.jpg

Burro in blocco

Burro per pasticceria in blocco, ideale per creme, impasti lievitati e montati, frolle stampate e montate. Punto di fusione: 30-32° C.
ABU3CA ABU3DA
BURRO PER PASTICCERIA 82% m.g. BURRO PER PASTICCERIA 82% m.g.
Creme, impasti lievitati e montati, frolle stampate e montate. Punto di fusione: 30-32 °C. Creme, impasti lievitati e montati, frolle stampate e montate. Punto di fusione: 30-32 °C.
Panetto 2,5 kg Blocco 10 kg
Cartone 10 kg (4 x 2,5 kg) Cartone 10 kg
780 kg (13 cartoni x 6 strati) 780 kg (13 cartoni x 6 strati)