Pizza Mix Panificazione · Master Martini

Per pizza e focaccia in teglia.

Con lievito madre
Con latte scremato per una maggiore sofficità
Contiene lievito attivo
Senza emulsionanti

FiorFiore Pizza, come tutti i mix Master Martini, garantisce una qualità costante e la certezza di un risultato finale eccellente.

FiorFiore Pizza è il mix con un elevato livello di servizio, offre al panificatore moderno la possibilità di rispondere ai trend del momento. Non solo pane, ma anche pizza e focaccia nel proprio panificio. La sua particolare formulazione, che contiene già lievito attivo, permette di ottenere in poco tempo pizze e focacce dal gusto unico e fragranti ad ogni ora del giorno

E' Clean Label, nessun numero E in etichetta.

Con lievito madre

Senza emulsionanti

AM20TI

Sacco 15kg

Pizza in teglia, focaccia in teglia

Con lievito madre, senza emulsionanti

720 kg (4 sacchi x 12 strati)

AM20TI

Confezionamento: Sacco 15kg
Utilizzo: Pizza in teglia, focaccia in teglia
Caratteristiche: Con lievito madre, senza emulsionanti
Pallettizzazione: 720 kg (4 sacchi x 12 strati)

Ricette con Pizza

Scopri ricette e idee per esprimere al meglio la tua creatività con i prodotti Martini Professional.

Pizza in teglia

20 Minuti

Difficoltà 3

Pizza e la gamma Martini Professional

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.