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Maxime margarina

La linea Maxime racchiude tutte l’esperienza e la specializzazione di Master Martini nel mondo della margarine, dalla scelta delle materie prime ai processi produttivi e rappresenta la risposta più completa alle nuove tendenze del mercato, maggiormente attento ad uno stile di vita sano ed equilibrato.Le margarine Maxime sono infatti senza grassi idrogenati, senza conservanti nè coloranti, con succo di limone, naturalmente prive di lattosio, senza glutine, adatte ai vegani. Inoltre sono ideali per i pasticceri che utilizzano le tecniche del freddo (0-4°C o -18°C) per le proprie produzioni.Grazie alla sua specifica formulazione, questa linea assicura alte prestazioni anche alle basse temperature, mantenendo costanti le proprie caratteristiche di sviluppo, aroma e gusto.
  • Senza Glutine
  • Senza Grassi Idrogenati
  • Naturalmente priva di lattosio
Senza glutine
Senza lattosio
Senza grassi idrogenati
AG1BDT AG5BDT AG5ADT
MAXIME CREAM / CAKE MAXIME SFOGLIA MAXIME SFOGLIA/CROISSANT
Creme, impasti lievitati e montati, frolle stampate e montate. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio. Pasta sfoglia dolce e salata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio. Croissant, pasta danese, pasta sfoglia dolce e salata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Panetto 2,5 kg Panetto 2,5 kg Piatta 2 kg
Cartone 10 kg (4 x 2,5 kg) Cartone 10 kg (4 x 2,5 kg) Cartone 10 kg (5 x 2 kg)
600 kg (12 cartoni x 5 strati) 600 kg (12 cartoni x 5 strati) 660 kg (6 cartoni x 11 strati)