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Biancolatte 100 F.C.

Base con utilizzo sia a caldo che a freddo, con grassi vegetali raffinati e proteine per un'eccellente overrun e stabilita' in vetrina. Gusto panna. -Senza Glutine-Senza Grassi Idrogenati-Utilizzo a Freddo-Utilizzo a Caldo
Senza glutine
Senza grassi idrogenati
Utilizzo a caldo
Utilizzo a freddo (temperatura ambiente)
AI70XI
Base Biancolatte 50
2 kg x 6 pz
50 g per L di latte + 230/240 g di zucchero