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Ariba Diamanti Bianchi

Cioccolato bianco in diamanti con 22% di latte e un contenuto di burro di cacao pari a 36/38%, La fluidità elevata (4/5) garantisce ottima scorrevolezza mentre l’intensità di gusto (3.5/5) unisce dolcezza e note cremose al latte, restituendo un profilo morbido e piacevole. Perfetto per realizzare praline, corpi cavi, tavolette e coperture, è un cioccolato bianco versatile e affidabile, adatto alle esigenze dei professionisti che richiedono qualità e precisione.
  • Latte 22%
  • 36/38 MG
  • Fluidità: 4/5
  • Intensità di gusto: 3.5/5
AQ48CE AQ47RC
Pralineria, corpi cavi, tavolette, coperture Pralineria, corpi cavi, tavolette, coperture
- Sacchetto 1 kg
Cartone 10 kg Cartone 10 kg
810 kg (9 cartoni x 9 strati) 400 kg (8 cartoni x 5 strati)