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Cream Cacao

  • 32% cacao
  • Senza lecitina di soia
  • Senza grassi idrogenati
Preparazione per semifreddi
Senza grassi idrogenati
Copertura per profiteroles
AX52CC AX44GZ
Farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione, copertura profiteroles Farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione, copertura profiteroles
Secchio 13kg Secchio 5kg
850kg (11 secchi x 6 strati) 525kg (15 secchi x 7 strati)